Werken bij Hotel Restaurant Oud London
Bedrijfsvacatures

Werken bij

Hotel Restaurant Oud London

  • Zelfstandig Werkend Kok
  • Horeca
  • HBO
  • MBO
  • VWO
  • HAVO
  • VMBO/Mavo
  • Ervaren
  • Vast
  • Nader overeen te komen
  • In overleg

Zelfstandig werkend kok

Hotel Restaurant Oud London is een bekend 4-sterren hotel in Zeist. Opgericht in 1804 door een soldaat uit het leger  van Napoleon en inmiddels uitgegroeid tot een hotel met 88 hotelkamers, 22  vergaderzalen, een Brasserie, een prachtig terras, een private dining room en banquetzalen.

Vanuit het Hotel wordt onder het label Catering Oud London gecatered op verschillende prachtige locaties in Utrecht en omstreken. Niet alleen het kantoor van Catering Oud London bevindt zich in het Hotel, maar ook de keukenproductie vindt hier plaats.

Dit ga je doen:

De nieuwe collega die wij zoeken is een gedreven hands-on professional die toe is aan een nieuwe uitdaging. Iemand die de dynamiek begrijpt en uitdagingen ziet in een keuken waar zowel à la carte wordt gekookt, banquets worden voorbereid en voor externe partijen wordt gekookt. Een bevlogen “foodie” die zijn steentje bijdraagt aan innovaties en natuurlijk op de hoogte is van trends en vaktechnische ontwikkelingen.

Wie ben je?

Functie eisen:

  • Afgeronde vakopleiding
  • Minimaal 4 jaar ervaring bij voorkeur zowel à la carte, banqueting als party catering
  • Je bent flexibel inzetbaar (weekenden, ’s avonds en op feestdagen)
  • Woonachtig in de omgeving van Zeist/Utrecht/Amersfoort
  • Een echte “teamplayer”
  • Breed inzetbaar (ontbijt, a la carte lunch en diner, banqueting en catering al dan niet op locatie)
  • Stressbestendig
Wat bieden we je?

Wat bieden wij jou:

  • Een aantrekkelijke werkomgeving (productiekeuken en cateringlocaties)
  • Een afwisselende baan in een leuk team
  • Een salaris conform de zwaarte van de functie, rekening houdend met jouw ervaring
  • De mogelijkheid om een bijdrage te leveren aan het verder verbeteren van de kwaliteit en aanbod (menu’s, banqueting, catering foodbook)
Interesse?

Heb je interesse in deze functie?

Stuur je sollicitatie voorzien van CV en pasfoto naar:

Mw J. Korrel-De Boon (operationeel directeur): jkorrel@oudlondon.nl

Heb je vragen? Stuur dan een mail naar dit mailadres t.a.v. Mw. J. Korrel-De Boon